¿Qué es el vino?
El vino es una bebida que se hace con el jugo de las uvas. Se deja fermentar, y así se crea el vino.
Se ha tomado desde hace miles de años en lugares como Egipto, Grecia o Roma. Hoy en día, sigue siendo una bebida muy valorada por su sabor y por todo lo que representa: tradición, cultura y momentos especiales.
¿Es bueno el vino?
Sí, tomar un poco de vino de vez en cuando puede tener beneficios para la salud:
- Tiene antioxidantes, que ayudan a proteger las células del cuerpo.
- Puede ayudar a cuidar el corazón.
- Estimula la memoria y el cerebro.
- Ayuda a relajarse después de un día largo.
Tipos de vino
Vino tinto
Se hace con uvas oscuras. Tiene un sabor fuerte y va muy bien con carnes, quesos o comidas con mucho sabor.
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Vino blanco
Se hace con uvas claras. Es más suave y fresco. Es perfecto para tomar con pescado, mariscos o platos ligeros.
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Vino rosado
Es una mezcla entre tinto y blanco, o se hace dejando poco tiempo las pieles de la uva en el jugo. Es muy versátil, va bien con pastas, tapas y comidas sencillas.
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